Olá mãesocas do meu bloguito!!!
E a Páscoa? Muitos chocolates? Hum... que delícia. E, vem cá: sabe o que fazer com esse tanto de chocolate que seus pequenos ganharam?
Pois seus problemas acabaram! Eis aqui uma receitinha rápida e fácil para você aproveitar os ovos e, de quebra, ainda ajudar na dieta da mãezinha e no lanche saudável das crianças.
O segredo é derreter os ovos e espalhar isso sobra as famosas bolachas de arroz. Elas estão fazendo o maior sucesso na internet porque são um lanchinho super prático de levar na bolsa e de baixo teor calórico.
Olha como se faz a massa da bolacha caseira de arroz:
- Cozinhe o arroz com o sal em fogo médio por 30 minutos
- Deixe esfriar e reserve
- Em seguida, espalhe a massa em uma tábua ou folha de papel laminado
- Leve para descansar por 20 minutos na geladeira
- Retire, espalhe o chocolate derretido*
- Leve ao forno até que o chocolate derretar
- Corte em quadrados e sirva
* Para ser mais prático, você pode quebrar o chocolate bem quebradinho, em pedaços bem pequenos que o resultado vai ser o mesmo porque depois o chocolate vai derreter mesmo. :)
Acho mais fácil cortar em quadradinhos do que em formato redondo.
O biscoito de arroz ajuda na dietinha, miga. Isso porque ele não contém aditivos alimentares, é facilmente digerido pelo organismo e aumenta a sensação de saciedade.
Suas fibras possuem propriedades antioxidantes, acelerando o metabolismo. Além disso, esse biscoito pode ser um dos protagonistas no cardápio das pessoas intolerantes à proteína conhecida como glúten. Isso porque, diferentemente de alimentos como bolo, pães e pizzas, o arroz é um alimento que não contém glúten.
E para os pequenos é uma excelente substituição para as bolachas recheadas e os biscoitos do tipo maisena.
Tá bom ou quer mais? Bom para toda a família. Agora é colocar a mão na massa e produzir em grande escala.
Ideia de última hora: e se congelássemos esses biscoitos? Uauuu... Vou testar e volto aqui para contar, ok?
beijos e beijos e até o próximo post.